Описание:
Субпродукт, перед приготовлением которого рекомендуется недолгое вымачивание. Свиные почки хорошо подойдут для приготовления начинки пирога, различных запеканок, а так же первых блюд. Почки можно потушить в сметанном , винном или грибном соусе, что придаст готовому блюду особый вкус. Данный субпродукт обладает полезными свойствами и содержит в себе много незаменимых аминокислот, витаминов .
