Свинина под шубой
Ингредиенты
- Свинина 0.5 кг.
- Картошка 3 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Сыр (мягкий вид) 200 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 100 гр.
- Подсолнечное масло
- Соль, перец, приправы по вкусу
Время приготовления: 1 ч. 30 м.
Кол. порций: 3
Для начала, нужно нарезать мясо пластиками небольшой толщины, затем обернуть его пищевой плёнкой и хорошенько отбить. Далее подготовьте другие продукты: порежьте лук полукольцами, измельчите сыр и картофель при помощи крупной тёрки, порубите чеснок, порежьте томаты кружочками.
Затем необходимо смазать форму для запекания растительным маслом, выложить на неё свинину, посолить и поперчить кусочки. Наверх положите чеснок с луком, далее идёт слой картошки, который тоже можно немного подсолит и добавить приправы по вкусу. Затем выложите кусочки помидор, и отправляйте блюдо запекаться в духовке при 180 градусах примерно на 40 минут. Когда пройдёт 30 минут, достаньте форму, посыпьте мясо сыром и снова ставьте запекаться.
По прошествии времени, Ваше блюдо хорошенько пропеклось и готово радовать своим невероятным вкусом. Блюдо можно подавать как с гарниром, так и без него. Приятного аппетита!
Вы можете купить:
